Frantoi
L’olio DOP “Umbria” menzione geografica “Colli del Trasimeno”.
L’olio è uno dei prodotti più antichi e tipici dell’area del Trasimeno. I vasti oliveti collinari, che caratterizzano il paesaggio della zona, consentono di produrre un’ottima qualità di olio extra vergine, certificato e garantito dal marchio DOP (Denominazione di Origine Protetta) “Umbria” e dalla menzione geografica “Colli del Trasimeno”. La verità tipica dell’area del Trasimeno è la “Dolce Agogia” che conferisce all’olio un colore dal verde al giallo dorato ed una sensazione di fruttato medio - leggero con note leggere di amaro e piccante, rendendolo particolarmente indicato per tutte le pietanze delicate e per il pesce.
Nella zona, si producono, ottimi olii ottenuti con olive provenienti da varietà diverse di olivi quali il “Frantoio”, il “Leccino”, il “Moraiolo”. Il blend ottenuto è di alta qualità. La DOP di ciascuna azienda consente di avere in tal modo una variabilità degli aromi e dei gusti a seconda delle percentuali delle diverse varietà di olive.
La creazione della “Strada dell’Olio Extra Vergine d’Oliva DOP Umbria”, di cui fa parte il Trasimeno, intende collegare olio, olivo e cultura di questo prodotto, alla storia e alle tradizioni dei territori interessati.
Nei mesi di novembre e dicembre si svolgono nei Comuni del Trasimeno diverse feste dell’olio.
In occasione del “Trekking delle Ginestre”, in primavera e delle passeggiate programmate in “Sentieri d’Autunno”, sono previste degustazioni in oleifici che producono olio DOP Umbria con menzione geografica “Colli del Trasimeno”.
Elenco frantoi che producono olio DOP “Umbria” con menzione geografica “Colli del Trasimeno”
Azienda Agraria Batta Giovanni *
Via San Girolamo, 127 - 06126 Perugia
Tel./Fax +39 0755724782 - e-mail: giovanni.batta@tin.it
(degustazioni su richiesta 9,00/12,00 - 15,00/19,00)
Azienda Agraria Carini Carlo e Marco *
Strada del Tegolaro - 06070 Colle Umberto (PG)
Tel. +39 0755829102 - Fax +39 0755837856 - +39 3476303781
e-mail: info@agrariacarini.it - www.agrariacarini.it
(degustazione su richiesta 8,00/13,00 - 14,00/17,00 dal lunedì al venerdì. Weekend su preavviso telefonico)
Az. Agraria F.lli Palombaro S.s. *
Monte del Lago - 06063 Magione (PG)
Tel./Fax +39 0758400122
e-mail: monte_del_lago@tiscali.it
(degustazione su richiesta. Orario d’apertura 8,00/12,00 14,30/17,00)
Consorzio Olivicolo “Macine del Trasimeno” *
Voc. Le Balze, 28 - 06060 Paciano (PG)
Tel./Fax +39 075830538
e-mail: macinedeltrasimeno@gmail.com - (degustazioni 7,00/23,00 dal 20 ottobre al 25 novembre)
Cooperativa Oleificio Pozzuolese
Via Croce, 3 - 06061 Pozzuolo - Castiglione del Lago (PG)
Tel./Fax +39 075959151
e-mail: oleificiopozzuolese@yahoo.it
(degustazioni 9,00/20,00 - dalla metà di ottobre al 20 dicembre)
Frantoio Berti *
Via Trasimeno Ovest, 173 - Olmo (PG)
Tel. +39 0755178992 - +39 3403964383 - Fax +39 0755178643
e-mail: frantoioberti@frantoioberti.it - www.frantoioberti.it
(degustazioni su richiesta dal lunedì al venerdì. Sabato aperto. Orario 9,00/13,00 - 15,00/19,00)
Frantoio del Trasimeno *
Loc. Bottinale, 7 - 06060 Paciano (PG)
Tel./Fax +39 075830227
e-mail: oleificiopaciano@libero.it
(degustazioni su richiesta. Orario d’apertura 9,00/12,00 15,00/18,00)
Frantoio Faliero Mancianti
Via della Parrocchia, 20 - 06063 San Feliciano - Magione (PG)
Tel./Fax +39 0758476045
www.frantoiomancianti.com - e-mail: frantoiomancianti@gmail.com
(visita al frantoio e degustazioni su richiesta. Orario d’apertura 8,30 /12,30 - 14,30/18,30)
Frantoio di Isola Polvese Gestito da Oleificio Coop. Il Progresso
Tel. +39 075837289 - +39 0759659548-9
e-mail: oliosansebastiano@alice.it - polvese@provincia.perugia.it
(visite guidate su prenotazione)
Frantoio Mencaglia S.n.c. *
Via Pantanella, 7 - Castelvieto - 06073 Corciano (PG)
Tel./Fax +39 0756978488
e-mail: frantoiomencagliasnc@virgilio.it
Molini Popolari Riuniti Soc. Coop. Agricola
Via Perugina, 4 - 06065 Passignano sul Trasimeno (PG)
Tel./Fax +39 075828213
e-mail: infoellera@mpr-eu.it - www.mpr-eu.it
(degustazioni su richiesta.
Dal 20 ottobre al 31 dicembre aperto tutti i giorni nel seguente orario: 8,00/12,00 - 14,30/18,00. Domenica su richiesta)
Oleificio Coop. “Il Progresso” Soc. Coop. a r.l. *
Via Olmini, 8 - 06064 Panicale (PG)
Tel./Fax +39 075837289 - e-mail: oliosansebastiano@alice.it
(Orario degustazioni: 8,30/12,30 - 15,00/19,00.
Sabato 8,30-12,30. Dal 1° novembre all’8 dicembre tutti i giorni 8,30-12,30 15,00-19,00)
Sai Agricola SpA *
Via Badia, 316 - 06019 Umbertide (PG)
Tel. +39 0759413501 - Fax +39 0759411964
e-mail: montecorona@saiagricola.it - www.saiagricola.it
(degustazioni su richiesta per gruppi 8/12 persone. Orario preferibile: 16,00/19,00)
Per informazioni sulla “Strada dell’Olio DOP Umbria”
Piazza Mazzini, 1 - 06032 Trevi (PG)
Tel./Fax +39 0742332269
www.stradaoliodopumbria.it
e-mail: info@stradaoliodopumbria.it
