Il Casale

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Beschreibung

Die Lage am Fuße des Monte Pausillo bietet den Platz und die Ruhe eines friedlichen Ortes, der eintaucht in das Grün der umbrischen Landschaft. Panoramaterrasse, Seeblick.  Menues à la carte.
Einfache und ursprüngliche Küche aus lokalen und regionalen Produkten je nach Saison.  (Trüffel, Pilze, Wild, Fagiolina (spez. Trasimeno-Bohne) ,Farro [Urgetreide, kein Dinkel] etc.). Alles handgemacht von der Eigentümerin des Restaurants.
Mittwoch Ruhetag. Betriebsurlaub Monat November.
Vorschlag: Trasimeno Sapori
- Tagliatelle mit Trüffeln    (Tagliatelle al tartufo)
 - Entenbrust mit Steinpilzen (Petto di anatra con funghi porcini)
-  Gegrilltest Perlhuhn   (Faraona alla leccarda)
In Kombination mit den Weinen der Strada del Vino Colli del Trasimeno

Karte

Voc. Cerreto, 50 - Paciano (PG)
Voc. Cerreto, 50 - Paciano (PG)

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