Die Lage am Fuße des Monte Pausillo bietet den Platz und die Ruhe eines friedlichen Ortes, der eintaucht in das Grün der umbrischen Landschaft. Panoramaterrasse, Seeblick. Menues à la carte.
Einfache und ursprüngliche Küche aus lokalen und regionalen Produkten je nach Saison. (Trüffel, Pilze, Wild, Fagiolina (spez. Trasimeno-Bohne) ,Farro [Urgetreide, kein Dinkel] etc.). Alles handgemacht von der Eigentümerin des Restaurants.
Mittwoch Ruhetag. Betriebsurlaub Monat November.
Vorschlag: Trasimeno Sapori
- Tagliatelle mit Trüffeln (Tagliatelle al tartufo)
- Entenbrust mit Steinpilzen (Petto di anatra con funghi porcini)
- Gegrilltest Perlhuhn (Faraona alla leccarda)
In Kombination mit den Weinen der Strada del Vino Colli del Trasimeno
