Une immersion totale dans la culture viticole ombrienne pour vivre en direct le moment le plus important de l'année à la cave. Ce programme allie le travail sur le terrain à la découverte des secrets d'une production d'excellence.
L'activité commence directement au domaine, où l'on vous remet des paniers et des sécateurs pour vous rendre dans les rangées de vignes. Aux côtés des employés du domaine, les participants prendront une part active à la récolte manuelle du raisin, tout en écoutant les récits sur l'histoire du domaine et sur les techniques culturales traditionnelles. Au retour, la visite guidée des locaux de vinification et d'élevage servira d'introduction à un déjeuner léger de saison, agrémenté d'une dégustation guidée des vins du domaine.
Cette activité dure une demi-journée et dépend des conditions météorologiques. Elle comprend une activité pédagogique dans le vignoble, la visite de la cave, un déjeuner léger et une dégustation. Il est possible de personnaliser l'expérience sur demande ; le lieu de rendez-vous exact vous sera communiqué lors de la réservation.
Info en réservations: https://www.umbriatravel.eu/sfumature-dautunno-in-vigna/
