Een totale onderdompeling in de Umbrische wijncultuur om het belangrijkste moment van het jaar in de wijnkelder uit de eerste hand mee te maken. Het programma combineert het werk in het veld met de ontdekking van de geheimen van de productie van topkwaliteit.
De activiteit begint direct op het landgoed met de uitreiking van manden en snoeischaren, waarna je naar de wijnrijen gaat. Samen met de medewerkers van het landgoed nemen de deelnemers actief deel aan de handmatige druivenoogst, terwijl ze luisteren naar verhalen over de geschiedenis van het landgoed en over traditionele teelttechnieken. Bij terugkomst vormt de rondleiding door de wijnbereidings- en rijpingsruimtes de inleiding tot een lichte seizoensgebonden lunch, aangevuld met een begeleide proeverij van de wijnen van het landgoed.
De ervaring duurt een halve dag en is afhankelijk van de weersomstandigheden. Inbegrepen zijn de educatieve activiteit in de wijngaard, het bezoek aan de wijnkelder, de lichte lunch en de proeverij. Op verzoek kan de ervaring op maat worden samengesteld en de exacte ontmoetingsplaats wordt bij de reservering meegedeeld.
Info en reserveringen: https://www.umbriatravel.eu/sfumature-dautunno-in-vigna/
