Destination Gourmet entre l’Ombrie et la Toscane
« Il Ristorante Zafferano » prend le nom de la prestigieuse fleur cultivée à Città della Pieve ; vous aurez ici la possibilité de déguster les plats typiques de la tradition.
L’équipe du restaurant sera heureuse de vous guider dans vos choix en vous conseillant au mieux selon vos souhaits et vos curiosités sur la tradition culinaire du lieu.
Saveurs authentiques
N'oubliez pas la prestigieuse carte des vins, aussi bien venant de l’Ombrie que de toute l’Italie, avec lesquels il est possible d'accompagner les plats, pour un voyage sensoriel complet.
Nous sommes heureux de proposer des menus personnalisés pour des événements spéciaux ou des dîners de dégustation pour vous guider à la découverte des parfums et des saveurs typiques de ce coin d’Italie si spécial.
Lorsque la nuit tombe, dans la tiédeur d’une soirée d'été, vous pourrez vous détendre en dégustant un délicieux apéritif dans les espaces extérieurs ou au bord de la piscine. Et pour exalter les plaisirs du palais, ne manquez pas le dîner à la Pergola : un voyage entre les saveurs authentiques de cette terre riche et généreuse.
En revanche, pendant les mois d’hiver, la salle Zafferano se déplace à l’intérieur de cette magnifique demeure historique ; le restaurant a été entièrement rénové dans un style moderne tout en restant classique.
Trasimeno Sapori Menu:
Paté di fegatini al vinsanto con lardo e capperi
Risotto allo Zafferano di Città della Pieve
Coniglio in porchetta su crema di lenticchie di Castelluccio
Ce menu est associé aux vins de la “Strada del Vino Colli del Trasimeno”