Le restaurant Da Settimio a une histoire importante : il a ouvert ses portes à la fin du XIXème siècle et propose les saveurs de la cuisine lacustre traditionnelle. Depuis plus d'un siècle, la même famille gère le restaurant et renouvelle continuellement la proposition culinaire sans jamais oublier les saveurs authentiques de la cuisine typique du lac.
Proposition de Trasimeno Sapori
• Tagliatelles à la tanche fumée
• Carpe royale en porchetta
• Tegamaccio
En association avec les vins de la Route des Vins des Collines du lac Trasimène
