Historisch restaurant, dat al sinds twee generaties door dezelfde familie wordt beheerd, gelegen langs de snelweg, dicht bij het strand. De keuken gaat terug op de culinaire tradities van het Trasimenomeer, bewerkt door de creativiteit van de chef Enzo. Informele sfeer; overvloedige porties.
Aanbevolen door Trasimeno Sapori:
- Baarsfilets in salade
- Taglierini alla Pescatora (met vis uit het meer)
- In de oven gebakken vrouwtjeskarper, gekruid met venkel en rozemarijn
Vergezeld van de wijnen Colli del Trasimeno
