Ubicato nello stupendo centro storico di Panicale, è magistralmente condotto dalla famiglia Belfico dal 1959. Gode di un’ottima vista sul lago Trasimeno e offre un ambiente familiare, cucina tipica umbra con pasta rigorosamente tirata a mano e dolci fatti in casa. A tavola, è inoltre possibile degustare le eccellenze tra gli oli extravergine di oliva umbri e nell’enoteca, si può scegliere tra un’accurata selezione di vini; entrambe le tipologie di prodotto possono essere acquistate e spediti in tutto il mondo.
Proposta Trasimeno Sapori
• Pappa al Pomodoro con Burrata
• Carbonara in diverse rivisitazioni
• Faraona al Crostone
Piatti in abbinamento ai vini della Strada del Vino Colli del Trasimeno
