La Cantina

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Description

Dans le centre historique de Castiglione del Lago, dans un immeuble du XVIIIème siècle, avec jardin panoramique sur le lac, vous trouverez des plats de la tradition à base de poisson du lac, de viande de la race Chianina et des légumes.
Plats Trasimeno Sapori  
• Anguille marinée, oignon rouge aigre-doux, gâteau de Polenta
• Pappardelle Senatore Cappelli, ragù de cinta Senese AOP, truffe noire
• Carpe royale en porchetta avec humus de pommes de terre au fenouil sauvage
Ces plats sont  est associés  aux vins  de la “Strada del Vino Colli del Trasimeno” 

Plan

Via Vittorio Emanuele, 93 - Castiglione del Lago (PG)
Via Vittorio Emanuele, 93 - Castiglione del Lago (PG)

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