Il Bistrot del Duca nasce dalla passione e dall’amore per questo territorio. La cucina utilizza lo zafferano di Città della Pieve come punto cardine di un menu che varia giornalmente e che include piatti vegetariani e vegani.
Trasimeno Sapori menu:
Risotto allo Zafferano di Città della Pieve, Fiori e Pecorino
Polpette di Vitello al Sugo Piccante di Aglione ed Habanero
La Strega del Duca
Euro 30 euro (bevande escluse)
In abbinamento con i vini della “Strada del Vino Colli del Trasimeno”
